Интервью с Русланом Геворгизом — сотрудником института морей, посвященное спирулине.
Самое замечательное, что спирулина — это практически бесплатная, не требующая особых затрат еда с полноценными белками, полным набором микроэлементов и витаминов.
Она существует миллионы лет, а люди используют ее в пищу, по крайне мере, несколько тысяч (может быть и дольше).
Для ее производства достаточно минимальных знаний (прочитать несложную инструкцию), немного воды, света, простейшие минералы и правильный штамм.
Почему бы нам всем не заняться тем, чтобы установить у себя на подоконнике банку со спирулиной и не поделиться с соседями частью урожая?
Спирулина
от
Метки:
Комментарии
50 комментариев на ««Спирулина»»
-
-
забавная история. Похожа на итальянскую сказку про волшебную кашу, которая осталась без присмотра доброй колдуньи и почти погубила деревню.
Спирулина, да, тысячи лет уже существует и пока никакого вреда не успела нанести.
-
-
Не знаю как в мире, а в России спирулина выращивается очень активно и служит основой множества пищевых добавок, самая популярная из которых СПЛАТ. Однако, проблема в том, что искусственно выращенная спирулина кардинально отличается от природной по качеству. Правда, по цене тоже:)
-
не только пищевые добавки
Как очистить организм и избежать тяжелых заболеваний? Ответ прост – регулярно употреблять препарат «СПЛАТ». Подтверждением тому служат успешные исследования ученых по выведению тяжелых металлов и радионуклидов из организмов детей, попавших в пекло Чернобыльской катастрофы.
Установлено, что микроводоросль спирулина, из которой изготовлен «СПЛАТ», сохранилась в течение 500 миллионов лет благодаря уникальному сочетанию в ней белков, аминокислот и витаминов, образовавших ее превосходный иммунитет. Абсолютно весь комплекс ее элементов крайне необходим человеку. Насыщая организм редкими и ценными компонентами, мы очищаем свои клетки от токсинов и шлаков, активизируем обменные процессы. Недаром Всемирная организация здравоохранения присвоила спирулине 1-е место по целебным свойствам! Это поистине продукт XXI века. Он крайне необходим детям, жителям экологически грязных районов,… да просто всем!
«СПЛАТ» из спирулины, выращенной в искусственных, экологически чистых условиях по технологии, сохраняющей все ее природные свойства.
—-
все так.
только и природная сохраняет все свойства.
и, если вы не будете в банку на кухонном подоконнике бросать отходы хим.производства, то у вас она тоже будет экологически чистая.И бесплатная.
К тому же, это не только пищевые добавки, но и просто качественная (и бесплатная) еда.
-
-
по ссылке что-то на буржуйском
-
Спасибо, дорогой!
Поправила.
-
-
«не знаю, если это можно было кушать» (ц)
не забывайте, что еда требует разнообразия. Не даром ресторанный бизнес является одним из самых успешных.
Можно, конечно, окуривать людей галлюцегенными дымами и при этом скармливать им «питательный продукт» под видом изысканных яств, как это описано в «Футурологическом Конгрессе» Лема.
-
да ладно вам! то, гавно, которое большинство людей ест в так называемых «ресторанах» еще и хуже того, что описано у Лема.
Спирулина вкусная, на самом деле.
А разнообразное питание нужно да, особенно если вы едите белых хлеб, колбасу из крахмала и макароны.-
есть из тюбиков как космонавты
под ресторанами я ни в коем случае не имею ввиду Мак Дональдсов и пр.
пришло на ум изречение Конфуция о том, что в процессе потребления пищи должны учавствовать все органы ощущений (рецепторы), — глаза, вкусовые рецепторы и даже уши (например, когда люди чокаются бокалами вина, то этот звук тоже должен быть «приятным» и выделять определенные желудочные жидкости и пр..)
… а не есть из тюбиков как космонавты в антисанитарных условиях…
-
Re: есть из тюбиков как космонавты
космонавты, кстати, жрут всякую индустриальную хрень, как в ресторанах:
http://kurlymurly.org/ru/book/eda-kosmonavtovСегодняшняя диета космонавтов состоит из сотен блюд: консвервированные супы (в тюбиках), рыба, мясо, кофе, чай. В последнее время космонавты даже могут разнообразить свое меню свежими овощами и фруктами.
-
Re: есть из тюбиков как космонавты
да, у меня сведения 20 летней, а может уже и 30 летней давности, с тех пор не интересовался.
Мой пойнт в том, что процесс потребления еды не просто функционален, а должен быть эстетичен, именно это в частности (среди ряда дригух вещей) отличает нас от животных.
-
Re: есть из тюбиков как космонавты
ну и классно,
а чем же спирулина не эстетична? у японцев, например, процесс потребления пищи (и приготовления) — бесконечная эстетика.
Блюда как скульптуры, а потребление пищи ритуализировано до предела.Никто же не призывает есть одну спирулину, но, согласитесь, все-таки приятно сознавать, что «в случае чего», у вас на подоконнике стоит волшебный горшочек, который
почти самостоятельно накормит семью. -
самостоятельно накормит семью.
в этом, конечно, есть свой сермяжный смысл, однако чем то напоминает Архипилаг Гулаг.
-
Re: самостоятельно накормит семью.
вспомните лучше суши.
Если бы в Гулаге арестантам хотя бы по чайной ложке в день выдавали бы спирулину, то
многие бы дожили до амнистиции, а ленинградской блокады, кстати, вообще бы не было.
все эти замученные и голодные могли бы отхлебывать спирулину, а уж клетчатку (при условии, что протеины получены в нужном количестве) можно раздобыть… -
«Бесплатно бывает только сыр в мышеловке»
есть такая очень хорошая английская поговорка, которая пока никогда меня не подводила, — «Бесплатно бывает только сыр в мышеловке».
-
Re: «Бесплатно бывает только сыр в мышеловке»
тогда прекращайте дышать.
-
-
Re: самостоятельно накормит семью.
В Гулаге, надо сказать, кормили заметно лучше.
-
Re: самостоятельно накормит семью.
да?
можно подробнее?
от куда такие сведения? -
Re: самостоятельно накормит семью.
Из разных воспоминаний — шаламовских, например.
-
-
-
ага, мы покупаем (испанскую и индийскую), но не все же могут покупать, кроме того, своя наверняка хорошая, абсолютно бесплатная, всем доступная.
а, если у вас есть время, желание и энтузиазм, то можно изловчиться и напитать свою спирулину разными полезными добавками — железом, йодом или еще чем-нибудь важным.
С нетерпением жду репортажа об уринотерапии.
-
чем спирулина-то Вам уринотерапию напомнила?
Или все , что не является гамбургером — от лукавого?-
Да тем что реклама пищевых добавок из водорослей это такая же позорная муть как и пропаганда уринотерапии. До рекламы пищевых добавок из водорослей Вы уже допрыгались, так что и пропаганда уринотерапии недалека.
-
да, хлорелла хорошая и ее тоже можно на подоконнике растить.
Разница в том, что хлорелла, все-таки пищевая добавка, а спирулина — настоящая еда.
У хлореллы стенки клеток прочные и их сложно переваривать, а у спирулины нет практически стенок и поэтому ее белок — самый легко усваиваемый человеческим организмом.
Re: «Бесплатно бывает только сыр в мышеловке»
если возможность производить чистейших воздух в банке на кухне и раздавать соседям — все обязаны это делать.
>Почему бы нам всем не заняться тем, чтобы установить у себя на подоконнике банку со спирулиной и не поделиться с соседями частью урожая?
я не нашел адекватных линков по поводу того, что требуется чтобы «установить на подоконнике банку со спирулиной».
вот, что нашел:
http://jojocafe.wordpress.com/2008/09/09/growing-spirulina-at-home-made-simple/
and it’s not that simple at all. (требует постоянной подачи углекислого газа, как минимум => электричества, поддержания pH на уровне >8.6, для того, чтобы вода не была заполнена другими (вредными для самой спирулины) водорослями)
-
не думаю, что это верное утверждение. Мы долго об
этом разговаривали с разными людьми, которые экспериментировали дома с проращиванием водорослей (один из таких энтузиастов-любителей — автор блога, на который вы ссылаетесь).
В разговорах обсуждались различные препятствия: начиная с защиты от патологических бактерий, кончая ужасами отравления неправильным штаммом.
Оказалось, что все — это не выдуманные беды.
— Спирулина не может быть «take over» другими водорослями или бактериями.
— Углекислый газ нужно накачивать для ускорения деления (скажем с 3 раз в день, до 8 раз), но и деление в 3 раза больше, чем достаточно, для домашнего употребления. Представьте себе, что хлеб будет утраиваться каждый день.
Кроме того, углекислый газ не сложно накачивать (помните советские сифоны для газировки?)
— свет — тоже достаточно поставить у окна, но, если хотите супер-быстрого деления (может у вас 10 детей по лавкам сидят), то можно лампу приделать.Удивительно, ведь правда, что все это решаемые проблемы. В мире миллиард голодающих, человечество истощает почву и загрязняет среду, а что-то не видно повсеместного распространения банок со спирулиной.
-
ну я собственно не спорю, я наоборот спросил об инструкциях.
ну и в ответ на вопрос о голодающих детях — мне более менее очевидно, что причина голоду не то, что нету возможности обеспечить пропитание. а в чем-то еще, да.
-
про голодающих
проблема в том, что сегодня голодающих накормить могут только крупные образования: государства, корпорации.
что-то не видно механизмом, которые позволили бы их к этому принудить.
а тут, получается, что есть возможность им самостоятельно накормиться.
При этом, можно оставаться безземельными (главный вопрос почти всех революций)Честноговоря не понимаю, почему богатые не бросаются раздавать всем бедным памятки по производству спирулины.
-
Re: про голодающих
Не могу ничего ответить, пока сам не выращу и не увижу, что этим действительно можно питаться. Потому что пока что это правда звучит как сказка. В интернете нашел упоминания об использовании ее [спирулины] в качестве пищевой добавки, но не в качестве основного продукта питания.
Если такую памятку сделать несложно, то почему бы не сделать мультиязычный сайт? Такой, чтобы его действительно легко можно было найти и чтобы все было ясным и понятным. Со ссылками на конкретные научные статьи и ссылками на локальные магазины, где можно купить все нужные ингридиенты. Например. (я и
умеем делать такие сайты.) -
Re: про голодающих
вот здесь коллекция линков
http://nika.x-31.com/wiki/vodorosliООН уже сделало сайт на всех языках (типа)
http://www.iimsam.org/
на ооновские денежки.
проблема, однако, и ныне там.
То есть, сайт не поможет. Ничего централизованное не поможет.
Нужно подумать как правильно сделать.
Я вот думаю: сделать какой-нибудь простой с хорошим дизайном объект, типа моей штуки для выращивания зерна и положить дизайн в интернет.
http://nikadubrovsky.livejournal.com/683095.html#cutid1 -
Re: про голодающих
наверное это было у стругацких, наверное в «трудно быть богом», наверное не только у них, наверное не только там. не достаточно дать людям что-то хорошее. люди должны к этому прийти сами.
а вообще, да, это прекрасная идея, мы с татой с удольствием бы попробовали поучаствовать например в визуализации схем и предоставлении информации, хостинга и т.д.
-
Re: про голодающих
может быть, можно будет у вас для начала спросить совета о том, как правильно построить
штуку для домашнего роста.
Она должна быть какая-то дико простая: поставил и все растет.
и красивая.
как домашняя скульптура, а не как набор «юный химик».
-
-
-
Re: про голодающих
Выживать на спирулине можно. Как рассказал в интервью Геворгиз, это проверена на людях, во время подготовки космических программ в СССР, но в реальной жизни — это не нужно, наверное.
Дело в том, что миллиард голодающих не умирают от голода как в Блокаду. Обычно они едят то, что называется malnutrition еда. Например, в основном только рис и все.
Не хватает витаминов и белков.
В результате большое количество людей умирает, дети не развиваются правильно, включая слабоумие…
жуткие всякие гадости.То есть, в идеале нужно есть нормальную еду + спирулину.
Тогда можно не есть мясо (там есть все необходимые вещества, включая витамин B12), можно есть только рис или есть нормальную вкусную пищу.
А вот если без спирулины, тогда нужно из земли добывать полноценный рацион. Это и на Западе то не всем доступно (люди такую гадость едят.. по сути разные версия кукурузного сиропа), а в развивающихся странах так и вообще мало кому.
-
А есть-то это можно? В смысле вкусовых качеств. Или лучше таки гамбургер? Меня при всей моей непритязательности в смысле еды эта сине-зеленая водоросль как-то абстрактно не вдохновляет…
-
я люблю суши, поэтому мне нравится.
Но, спирулину же не нужно есть ложками.
и мы все уже понимаем, что необходимые нашему организму питательные вещества по объему ничтожны. Остальное — клетчатка.
Поэтому, при желании, можно есть и гамбургер (по возможности, совсем пустой, без вредных веществ) + ложку спирулины в день.
Сегодня только очень богатые люди могут питаться по-настоящему полноценной едой — биомагазины и прочее.
Спирулина — абсолютно полноценная еда для всех.-
Биомагазины imho абсолютно тупая разводка лохов на бабки. Единственное, чем интересно — на порядок задранная цена позволяет немножко больше заботиться о вкусовых качествах — что изредка и приключается.
PS: То есть все — для меня вопрос закрыт: мне эта водоросль не нужна
-
Известное дело, в России население само себя изведет.
-
-
нет.
мы когда приехали из ДР в НЙ.
сразу же почувствовали разницу. В ДР все продукты росли на соседней грядке, а в НЙ за тридевядь земель, на хим. удобрениях.
Богатые в нй покупают на фермерском рынке. в несколько раз дороже цены.
и это не только вкусовые качества, конечно.
-
То, что оптимизация расходов на вкусовые качества влияет — это правда (на грядке, впрочем тоже растет обычно на удобрениях и хуже от того не становится), но продажа втридорога озабоченным здоровьем идиотам тоже на них влияет.
-
В России мужчины не доживают до 60.
И почти все, как и вы, любят рассуждать про»озабоченных здоровьем западных лохов».
Мальчик, родившийся сегодня в РФ, в среднем проживет на 20 лет меньше своего европейского сверстника.
Дикая страна… что можно сказать.-
Это, кстати, оптимальная экономически цифра.
Но я не хочу жить вечно, если для этого надо вести столь правильный образ жизни.
-
оптимальная экономически цифра
Вы слишком много читаете антиутопии. В результате, добровольно стали персонажем одной из них.
-
Re: оптимальная экономически цифра
Утопия/Антиутопия очень от точки зрения зависит — Стругацкие вон «Хищные вещи века» писали как антиутопию, а сейчас Борис Натаныч рассуждает на тему, что это чуть ли не лучший возможный из миров.
Я же тебе не раз говорил — меня твой идеал абсолютно не привлекает. Для меня он — антиутопия.
-
Re: оптимальная экономически цифра
тоже верно.
Если и вправду начнется новое средневековье и человечество распадется на горстки независимых сообществ, то вполне резонно предположить, что будут такие, в которых жители будут наслаждаться изнурительными военными маршами и такие, в которых экономически не эффективных будут убивать( с общего согласия, разумеется, включая и согласие убиваемых). -
Re: оптимальная экономически цифра
Народу наслаждающегося военным маршами и сейчас полно — туристы называются или лыжники.
-
Re: оптимальная экономически цифра
нет. военные марши — это когда в «гулаге хорошо кормят и
ранние смерти оправданы экономически» -
Re: оптимальная экономически цифра
«в гулаге хорошо кормят»
В гулаге не очень хорошо кормят, но сильно подозреваю, что если Вы попытаетесь усовершенствовать тамошнюю кормежку этой водорослью — то получите бунт.
«ранние смерти оправданы экономически»
А что — нет? 60 лет как раз — средний возраст окончания экономически активной жизни.
-
Re: оптимальная экономически цифра
то как кормили в гулаге ( и сейчас кормят в рос. тюрьме, кстати, тоже) — это нарушение всех международных норм. Но, если бы им туда в их баланду, досыпали бы по чайной ложки спирулины, то у них бы , хотя бы зубы бы не выпадали и иммунная система бы не сдавала.
А так, конечно, нормально нужно людей кормить.
Если вы кого-то посадите на электрический стул, то спирулина, к сожалению, не сможет спасти несчастного.В России, я думаю, нужно начинать убивать гораздо раньше, чем после 60-ти.
По правде говоря,кроме таджиков и олигархов, там все население — экономически не выгодный балласт на шее у правительства.
-
-
-
Добавить комментарий для a_chromosome Отменить ответ