Метка: Городские сады

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/02/12/volshebnyi-gorshochek Спирулина — это не средство для похудания, не средство от коликов, не витаминная добавка, не новомодное изобретение, не ритуальное притирание…

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/02/11/nastoyashchaya-spirulina-v-banke Руслан Геворгиз — сотрудник института морей, ученый-биолог, мой собеседник в интервью о домашнем выращивании спирулины, прислал фотографию реальной банки с реальной спирулиной из своей лаборатории. Вот она такая — голубушка. Претендент на замену чайного гриба.  Тут, кстати, кто не видел, рецепты кулинарных блюд со спирулиной.     

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/02/03/chainyi-grib Чайный гриб в 80-тые стоял на каждом окне, в каждом советском доме. Потом прошел слух, что напиток вредный, а может жизнь стала неустойчивой, а граждане позабыли о витаминах… хватило бы на макароны и гриб из домов исчез. Между тем, напиток этот был очень полезный. Всяко лучше покупных пищевых добавок, не говоря…

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/01/15/kulinariya-so-spirulinoi Готовясь к спирулиновому сентябрю, собираю рецепты блюд со спирулиной. Я пока не решила: стоит мне есть только рис+спирулина или имеет смысл разнообразить меню.  Но, на всякий случай, опубликую коллекцию рецептов. Не повредит. Спирулиновые чипсы: Для меня, как для человека ленивого, полезные чипсы обладают несомненным преимуществом. Есть еще и немецкое пиво со…

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/01/10/goroda-budushchego Российский архитектор Александр Ремизов создал макет самообеспечивающегося города будущего на 10 000 человек.

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/01/05/2011-god-god-spiruliny Новый год — новый проект. Оpen source еда. Я много писала в этом блоге о новой экономике и приводила в пример сообщества опенсорс. Можно ли попробовать создать тоже самое в реальности? Бывает ли опенсорс еда?

Originally posted at http://nika.x-31.com/blog/2011/01/05/gudbai-gidroponika new york sunworks project. Уже несколько лет я с большим интересом наблюдаю за развитием Городского сельского хозяйства.  Даже завела специальный раздел в блоге с коллекцией ссылок и соображений по этому поводу.  Были идеи сделать какие-то выставки на эту тему: городские сады в питерских парадных или гидропонические установки в Музее Почвоведения.  Однако, все…